*でました、のこと




栗の皮はいで
渋皮煮にするのはゆでこぼしては渋皮剥いで
先に全部皮剥いだのは、ほっこりさせてつぶして
ちょっとキャロブ粉も入れてみたりして豆乳でペーストにした


栗の季節に、栗がある
どこもかしこも、あれやこれやと栗と付き合う

旬というのはそういうこと





何がしたいかって、私は
栗の皮で お友達の叔母様の日傘を染めようとしているのです

大地からの幸を、感謝にして





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by acomino.cocoro | 2009-10-06 23:59 | 季節のこと。
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