お友だち農家さんとこで麹づくりをしてきました。 お醤油づくりのプロの方もいらして、 松山やら内子やら栃木やらオーストラリアやらの皆さんとおしゃべり。 麹のことはもちろん、自然分娩の話とか、 すべてはつながってる感じがこのところいっつもする。 どの土地に根づいているか・・ あなたの根づいているその土地の暮らしに敬意をはらって、あなたをおもっていたい
by acomino.cocoro
| 2011-04-29 12:00
| 育てること。
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