*キマグレ*  2006,9,6
ずうっと前に、友達の作ったピクルスがそりゃあそりゃ美味しくて。
レシピを教えてもらって、漬けてみた、わくわくの朝

でも、食べてみたら 味が違う・・・。。 やっぱりゴーヤー入れたから苦くなったかなあ、、
ピッタリおんなじものなんて、出来ないんだろうなあ


適当な配合と思いつきの材料で作ったパンが、なんとも滋味豊かなものだったりとか
外国で適当に歩いていて雨が降ったから入ったお店で食べたランチがとびきり美味しかったりとか
思わずのことが導いてくれる味は、けっこう好き
最近は そんなんが自分の味なんじゃないかって思うほどに、思いつき。

でも そんなんはプロじゃないから言えるんだけどね・・・ 


本日のシェフのきまぐれスープ ・・・もとい、今日のあこみのきまぐれピクルス~*

*キマグレ*  2006,9,6_a0030038_22512897.jpg

by acomino.cocoro | 2006-09-06 23:59 | 作ること。
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