＊おいしいものはおためしあるのみ！＊ 2003,5,17

中目黒のウーていうブランドの洋服をおいているお店は一軒家のおうちで、カフェもやっています。先週もそこで赤ワインに柑橘系フルーツとシナモンを入れておなべで温めるホットワインの話を聞いて、帰ってつくりました。

今日はベリーのシロップと牛乳とアイスティーで作るのみものを聞きました。ほんとおいしいの、そしてうちでは新しい！紅茶をそそぐと色が変わるんだ。それで近所のお酒やさんで半額！だったフランボワーズのリキュールを買ってお酒で作ってみようーと意気揚揚と帰ってきたあこみ！
…だめだー牛乳入れたら分離したー。お酒はだめなのかなあ。。

まあ甘いお酒なんてカルーア以外あんまり飲まないから、
突然やってきたフランボワーズでこれからいろいろ楽しむか。
料理もおかし作りも、いい感じの味まではくりかえしだもんね。
栗原はるみさんもひとつのレシピに辿り着くまで何度も作るみたいだもの。