*暮らしていることが、いい。  ,Honoka'a Hawaii
Hamakua JODO misson産アボカド自家製酵母・発酵中*

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小麦粉
全粒粉
そば粉
グラノーラにくるみ アボ酵母 ・・量はすべてテキトウ。


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焼き上がり*
酵母を起こすときに発酵させすぎたか・・???酸味がツヨイ、、

酵母と暮らす、楽しい日々だったのだけれど。。やっぱり ちょっとショック、、

またチャレンジするか、あこみ?!!
by acomino.cocoro | 2007-06-22 23:59 | 育てること。
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